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叉烧肉
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喜儿是朵花

叉烧肉大人小孩都爱吃，香香甜甜的味道令人赞不绝口，这道菜一上桌小朋友就一直喊着“我要吃肉”

时间:1-2小时
食材
叉烧酱 2勺
肉片 300g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将肉片切成薄片洗净沥干水分，然后加入适量李锦记叉烧酱
  • 步骤 2/9
    搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    用保鲜膜封住放入冰箱冷藏过夜（我冷藏了24小时）
  • 步骤 4/9
    锅里热油后倒入叉烧肉，加入少许开水
  • 步骤 5/9
    大火翻炒均匀至熟即可
  • 步骤 6/9
    完成
  • 步骤 7/9
    装盘
  • 步骤 8/9
    西兰花煮开水烫熟捞出沥干水分后摆入盘中
  • 步骤 9/9
    入汁入味，肉嫩又不柴
小贴士

叉烧肉的做法主要就是要让肉腌制入味，腌制时间就要长，所以必须要将肉里的水分沥干才好放冰箱里冷藏

发布于 2019-02-05
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