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爆炒大肠
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爱挣钱的桃酱

炒出来香喷喷的，小妞吃了好多！

时间:10-30分钟
食材
猪大肠 一斤
姜蒜 适量
酱油 适量
盐 适量
耗油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    大肠洗净，焯水切段备用
  • 步骤 2/4
    先把大肠炒干水分，再放油进行爆炒，加入姜蒜，炒至大肠表皮有些微黄起泡
  • 步骤 3/4
    加入料酒、酱油、耗油丶盐进行调味翻炒几下香喷喷的大肠便可出锅咯！
  • 步骤 4/4
    好了！很香哈！
小贴士

如果怕味道还重的话，可以放入八角桂皮等香料煮下，去味！

发布于 2018-09-21
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