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蒜苗炒大肠
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decisive热裤

蒜苗炒大肠，一道味道浓厚让人食欲大开的菜肴，再配上一碗大米饭，绝了。

时间:10分钟内
食材
卤大肠 100g
蒜苗 200g
姜 3g
酱油 5ml
美极鲜 5ml
花生油 15ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    卤大肠切段。
  • 步骤 2/8
    蒜苗洗净切段。
  • 步骤 3/8
    热锅下油，放入姜丝炝锅。
  • 步骤 4/8
    再放入大肠炒至出油。
  • 步骤 5/8
    再放入蒜苗炒至蒜苗变软。
  • 步骤 6/8
    加入酱油和美极鲜。
  • 步骤 7/8
    旺火翻炒10秒钟关火。
  • 步骤 8/8
    盛盘，一道美味的蒜苗炒大肠就做好了。
小贴士

卤大肠本身有咸味，又在炒制时加了酱油，所以就不要再加盐了。

发布于 2022-06-30
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