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蒜苔炒大肠
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蒜苔炒大肠，一道重口味的家常快手菜。用它来搭配大米饭，绝对的饭遭殃。

时间:10分钟内
食材
卤大肠 250g
蒜薹 300g
葱 5g
姜 3g
美极鲜 5ml
盐 3g
花生油 20ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蒜薹洗净切段。
  • 步骤 2/8
    大肠切段。
  • 步骤 3/8
    热锅下油，放入葱姜炝锅。
  • 步骤 4/8
    放入大肠。
  • 步骤 5/8
    旺火翻炒至出油。
  • 步骤 6/8
    加入蒜薹。
  • 步骤 7/8
    翻炒至蒜薹断生。
  • 步骤 8/8
    再加入美极鲜和盐旺火翻炒2分钟出锅即可。
小贴士

此菜需要旺火爆炒。

发布于 2025-02-27
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