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蒜苔炒腊肠
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水文时光恰如年

蒜苗炒腊肠是一道很简单的家常菜,荤素搭配好吃不贵!

时间:10-30分钟
食材
腊肠 2节
蒜苔 一把
姜 几片
大葱 一小节
盐 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    材料合照，香肠切片，蒜苔切成段，葱姜切片。
  • 步骤 2/5
    起锅烧油，放入姜蒜，炒一下。
  • 步骤 3/5
    放入腊肠翻炒，腊肠本来就是咸的，这步不用加盐。
  • 步骤 4/5
    再倒入蒜苔继续翻炒。
  • 步骤 5/5
    差不多熟了撒点盐，放点生抽，翻炒几下就可以出锅了。
小贴士

腊肠本身就有咸味了，不用放太多盐，亲们做的时候注意一下。我用的是四川的椒麻腊肠，不辣，很好吃。

发布于 2020-09-23
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