秋冬季,又到了腊味飘香的季节啦,城市的氛围还不够浓厚,家乡的人们,每家每户的阳台上已经挂满了需要风干的腊肉腊肠,开始晾晒,腊味十足的准备过年啦。。。
这不,亲戚们带来的腊肠,刚好用来做午餐,提前蒸软或者煮一煮,然后搭配喜欢的蔬菜,快手又好吃的家常菜,宝爸的最爱,这下又有口福了哈
也是一道特别适合上班族和带午餐的亲们带饭盒的快手好菜,喜欢就试试吧。
1.腊肠的盐味足够了,生抽调味即可,无需再放盐
2.腊肠需要提前蒸软,也可煮一煮
3.蒜苔炒至起皱即可,避免炒太过