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家常菜之蒜苔炒腊肠
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馗副硕胺苯
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食材
蒜苔半斤 适量
腊肠1根 适量
油和盐少许 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蒜苔去头去尾后，掐成3~5cm的段，用清水洗干净
  • 步骤 2/4
    腊肠用温水清洗干净，切成片
  • 步骤 3/4
    锅中放少许油，倒入蒜苔中火慢慢翻炒（腊肠中会炒出油，所以不用加太多油）
  • 步骤 4/4
    待蒜苔炒至稍稍变色时，加入腊肠，继续翻炒，待蒜苔炒至7分熟时，加入少许盐，小火慢慢翻炒，待盐入味后即可出锅
发布于 2018-08-30
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