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芸豆包子
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歪头少女rrr

用最少的材料做原汁原味的美食

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 适量
芸豆 适量
葱姜末 适量
酱油 适量
盐 适量
玉米油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    第一步剁肉，把姜也放在一起剁，比较省力
  • 步骤 2/6
    肉馅剁好后开始调馅，放葱末，放少量水搅拌，再放酱油，盐，十三香搅拌均匀后放置10分钟入味
  • 步骤 3/6
    芸豆切碎放入肉馅里放点玉米油拌匀后待包
  • 步骤 4/6
    面是一半烫面，一半冷水和面，合在一起柔成团，放置20分钟，这样面比较筋道，面是在剁肉馅之前和好的
  • 步骤 5/6
    开始包啦，包好后上锅蒸20分钟，焖5-10分钟，就可以，就可以开锅了
  • 步骤 6/6
    出锅啦
小贴士

芸豆包子一定要多蒸一会，芸豆不熟透有毒的

发布于 2018-10-16
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