老婆忽然要吃这道菜，这是一道东北菜，肉焖子好像只有东北才有的吧（主要没去过南方啊），肉焖子是买现成的，现在年轻人很少有会做的了。
因为蚝油和生抽都有咸味，所以看个人口味轻重选择是否放盐，我媳妇和孩子不吃辣，所以没放辣椒，其实应该多放些小红尖椒，味道就更棒了。