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四季豆猪肉馅水饺
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你能跟上我吗

特别喜欢吃四季豆，无论是炒，炖，还是包馅，我都很喜欢。今天，这款饺子，就是四季豆制作的馅料，喜欢的看看：

时间:10-30分钟
食材
四季豆 200克
猪肉馅 250克
面粉 500克
清水 270克
葱花 5克
浓汤宝 1块
姜末 10克
生抽 10克
盐 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洗净猪肉剁馅
  • 步骤 2/9
    猪肉馅，加适量的盐，生抽，姜末，葱花和一块浓汤宝搅拌均匀。
  • 步骤 3/9
    四季豆处理干净，剁馅
  • 步骤 4/9
    加入四季豆，拌好馅料备用
  • 步骤 5/9
    提前和好面，按照一斤面，半斤清水，我大约用270克左右的清水，和面，然后装保鲜袋醒面30分钟。
  • 步骤 6/9
    搓条
  • 步骤 7/9
    下剂子，按扁剂子
  • 步骤 8/9
    擀好皮
  • 步骤 9/9
    包馅
小贴士

蒜酱：酱油和大蒜捣成的泥混合，用来蘸饺子吃，味道超级棒

发布于 2019-02-16
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