记得还是过年前,单位阿姨在家包的豆角肉馅的饺子说拿来给我们尝尝,在家从来没吃过豆角馅的饺子,还挺好吃的呢~公公婆婆出差回来,想包点饺子给二老吃,于是想起这个馅的了,第一次包,肉有点放多了,老公开玩笑说:“哎呀!你这是纯肉的吧~”呵呵~“咱自己家吃实惠点呗”
喜欢吃豆角的就多放点豆角吧!更有蔬菜的香味哦
拌馅的料油是葱和花椒大料炸的油,晾凉就成了料油。