节瓜，这季节很多。一条苗断断续续的可以吃上个把月。煮出来的汤鲜甜无比。尤其适合给小孩子拌饭吃。
小时候家里穷，都是煮这瓜来和米糊喂婴儿吃。省去了买糖的吃，又给小孩增加了营养
瓜肉很嫩，各位亲们刨皮的时候建议轻轻的，别把瓜肉刨没了。
切的时候建议切大块点，大小均衡，煮出来之后才能夹到鲜甜的瓜肉。