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鱿鱼煮节瓜丝
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雾气personality

煮瓜菜是我最拿手的菜，简单方便，重点是我的小海货总是吃不完。

时令瓜菜，节瓜与鱿鱼煮出的的鲜味汤一起煮熟后，健康又好吃。

时间:10分钟内
食材
鱿鱼丝 50g
节瓜 250g
油 适量
盐 适量
水 500ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱿鱼用水泡软，节瓜去皮切块；
  • 步骤 2/6
    鱿鱼泡好后，捞出沥水，节瓜削成瓜丝；
  • 步骤 3/6
    锅中用油爆香鱿鱼丝；
  • 步骤 4/6
    倒下水煮至汤白变白；
  • 步骤 5/6
    倒下瓜丝一起煮；
  • 步骤 6/6
    瓜丝煮熟后，加盐调味即可。
小贴士

鱿鱼丝与海米一起，都要用油爆香，才会爆出鲜味。

发布于 2022-11-12
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