海带先炒之后口感非常好吃，于是就想到了用鱿鱼和海带搭配着煮白果吃。喜欢带着汤，丰富的食材和冲击味蕾的汤头，真是一种享受！而且颜色非常漂亮。亦饭亦菜的美食，非常棒！白果在有些地方叫年糕。属于节令食品。
如果没有这么多食材也没关系，但大白菜是一定要放的。会有特别的口感出来。