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鱿鱼炒黄瓜
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饶香云队

8月的海鲜最肥最多了，爱吃海鲜的朋友把握机会吧

食材
鱿鱼 1只
黄瓜 1根
洋葱 半个
笋丝 少许
辣椒酱 少许
料酒 少许
酱油 少量
盐 少量
食用油 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    买来的鱿鱼剖开去内脏，放在开水中烫下，把皮扒了，眼睛和骨去除，切花后放锅人炒熟
  • 步骤 2/4
    把洋葱切丝，黄瓜切小片，笋干泡软，切好备用
  • 步骤 3/4
    鱿鱼放上料酒，酱油，盐，醋焖熟打起来备用，锅洗干净烧热放油，倒入洋葱炒香，加入笋干黄瓜一起炒，加盐，炒熟后倒上鱿鱼，继续翻炒加上辣椒酱，装盘。
  • 步骤 4/4
    烧好的鱿鱼炒黄瓜，这道菜不油不吃辣的朋友可以不加辣酱
发布于 2018-09-11
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