鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。今天这一道菜，用了鱿鱼搭配冬瓜，美味又健康哦！
鱿鱼煮熟后能卷起来，一定要在煮前在肚子那一面改刀