鱿鱼丸具有滋阴养胃、补虚润肤的功效；冬瓜具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿的功效；排骨具有补肾养血、滋阴润燥的功效。这三种食材搭配一起烹制，做法简单，味道很棒，而且还有非常好的减肥的功效。
冬瓜带皮一起烹制，有防暑作用。