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虾皮西葫芦
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仔净唾接途
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时间:10分钟内
食材
西葫芦 适量
虾皮 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    西葫芦切条
  • 步骤 2/4
    锅中放油，几粒花椒，先炒西葫芦
  • 步骤 3/4
    炒西葫芦时加一点点盐（盐多了就没有西葫芦的甜味了），西葫芦差不多炒好时放入虾皮翻炒几下出锅（如果是咸虾皮可不在西葫芦中放盐）
  • 步骤 4/4
    好吃又营养！
小贴士

水的多少是根据面粉的多少来定的，调的面糊要稀的，出来的饼是软软的。太稠了的话，烧出来的饼是僵的，口感不好。芝麻的选用，黑芝麻比较好，一方面是口感好，另一方面是颜色搭配，出来也很有食欲。

发布于 2019-02-05
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