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椒盐平蘑
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ohm天穹

今天做的这个椒盐平蘑是老少皆宜、非常好吃的一道菜。做法也非常简单。营养之快手菜。

时间:10-30分钟
食材
平蘑 250G
鸡蛋 1个
面粉 30G
淀粉 30G
椒盐 适量
盐 2G
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    平蘑去根洗净
  • 步骤 2/6
    撕成小条状
  • 步骤 3/6
    鸡蛋、面粉、淀粉、椒盐（胡椒粉、花椒粉和盐）
  • 步骤 4/6
    鸡蛋、面粉、淀粉、盐用水调和
  • 步骤 5/6
    把平蘑裹上面糊，油炸（因炸平蘑不易上色，可捞出，复炸）
  • 步骤 6/6
    出盘，再撒一些椒盐。
小贴士

实物没有炸焦呢，不要为难看的样子吓到啦。真心好吃，荐

发布于 2018-12-16
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