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椒盐平菇
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steak情恋
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时间:10-30分钟
食材
平菇
适量
面粉
适量
鸡蛋
1个
盐
少许
椒盐粉(可选)
少许
辣椒粉(可选)
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/4
平菇摘好,热水焯一下。
步骤 2/4
面粉加入鸡蛋、适量水和盐,搅成面糊。
步骤 3/4
焯过的平菇滤掉水裹面糊入油锅炸至金黄。
步骤 4/4
捞出控油,撒上适量椒盐粉和辣椒粉。因为孩子要吃,我做的时候没加调料!
小贴士
炒鸡蛋时要边倒入,边炒散炒碎。平菇本易出汤汁,记得把水倒掉再接炒菜
发布于 2018-07-06
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