椒盐蘑菇
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含蓄

老妈来看我,走之前给冰箱里备了满满的菜,还给分类了哪些要优先吃,不然不容易保存,其中就包括了这么袋小蘑菇。我从小就管平菇叫蘑菇,貌似是改不过来了,或者说是不愿意改,感觉那有种儿时的记忆,对于这种"菇类"的特别记忆。下面我就都管这货叫蘑菇了。排骨汤里已经加了好多蘑菇了,前一天刚吃过蘑菇炒鸡蛋,再不想那么个吃法了,盯着放调料的厨子,扫到买来就没动过的椒盐,啪啪啪,想到吃烧烤的时候就特爱吃烤这蘑菇~木有烧烤架呀,可是我有油锅呀

时间:10-30分钟
食材
平菇 100g
鸡蛋 1个
面粉 适量
椒盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    蘑菇都炸完盛好后,撒上椒盐,美味!(可以分外准备一小碟盛点椒盐蘸着,因为下面的蘑菇老是会撒不到椒盐)
小贴士

1、裹蘑菇的鸡蛋面糊千万别加水,否则下油锅,那个喷的,第一次做的时候我就被喷油很狼狈。

发布于 2018-09-26
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