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椒盐蘑菇
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苯蚜堤乜傺
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时间:10-30分钟
食材
平菇
适量
烹饪步骤
步骤 1/1
#贴心午餐#【椒盐蘑菇】 把素菜做出来肉味儿,那才叫本事!鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉;用手攥去水份,加鸡蛋一个、面粉适量,调成糊状;五香粉、盐调味;锅下适量油,待油热后放入调好糊的鲜蘑菇,炸熟即可。 撒上椒盐,非常好吃。
小贴士
1.如果有高汤加入味道会更加鲜美,如果没有就只有加水了。
2.可以根据个人喜好适当放入香料,如:八角、三奈、草果、砂仁、小茴香等。
发布于 2019-01-06
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