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椒盐蘑菇
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揖隙孛又硕
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时间:10-30分钟
食材
平菇 适量
十三香 适量
盐 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
椒盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    平菇洗净，用水chao熟，攥干水份备用。
  • 步骤 2/5
    在蘑菇里放入十三香，盐，鸡蛋，面粉，用水搅拌均匀。
  • 步骤 3/5
    如图，不要太稀，稍微粘稠
  • 步骤 4/5
    入油锅中火炸至金黄色捞出。
  • 步骤 5/5
    装盘。因为之前加了十三香，炸出的蘑菇已经有了味道，但喜欢椒盐的朋友，也可以在撒点椒盐。
小贴士

1、买不到新鲜欧芹的小伙伴，可以用超市里袋装干燥的欧芹代替，味道是一样的。

2、法棍除了煎还可以抹上黄油，入烤箱上下火烤10分钟就可以吃了。

发布于 2018-12-21
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