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凉拌菌菇
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glorify祝愿
鸡枞菌肉细嫩,气味浓香,味道鲜美,属著名的野生食用蘑菇之一!用鸡枞菌和白玉菇绰水后,拌了吃!非常适合现在这个炎热的季节!
时间:10-30分钟
食材
鸡枞菌
80克
白玉菇
160克
色拉油
少许
盐少许
少许
生抽
1勺
醋
1勺
砂糖
1小勺
葱花
少许
红辣椒
1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡枞菌洗净
步骤 2/9
白玉菇也洗净
步骤 3/9
先把新鲜鸡枞菌放入锅中绰水
步骤 4/9
等锅中水煮沸后加入白玉菇绰水2分钟即可
步骤 5/9
把鸡枞菌和白玉菇捞出用水冲凉后
步骤 6/9
分别都撕成丝状
步骤 7/9
取一个小碗,加入生抽、醋、盐和砂糖拌匀
步骤 8/9
把浇汁倒入菌菇中
步骤 9/9
拌匀
小贴士
菌菇品种可以自己调整
发布于 2018-06-19
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