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葱油拌菌菇
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葱油拌菌菇

时间:10-30分钟
食材
香菇 300g
虫草花 10g
黄瓜 1根
油 15g
盐 3g
香葱末 30g
香油 3g
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料
  • 步骤 2/10
    黄瓜洗净，切片。
  • 步骤 3/10
    香菇切块
  • 步骤 4/10
    虫草花加水泡开
  • 步骤 5/10
    虫草花、香菇放入锅中，焯水捞出，沥干水分。
  • 步骤 6/10
    香葱切末
  • 步骤 7/10
    将香菇，虫草花放入大碗中。
  • 步骤 8/10
    黄瓜放入大碗中
  • 步骤 9/10
    锅中放入油、香油烧热，放入香葱末，炸成葱油
  • 步骤 10/10
    将葱油放入碗中，调入盐、鸡精拌匀即可。
小贴士

厨房小语：葱油不要炸过了，出了香味即可。

发布于 2020-09-29
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