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意式蘑菇意面
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intermediate素雅
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时间:30分钟-1小时
食材
蘑菇 适量
意面 适量
尖椒 半根
胡椒粉 少许
蒜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅中水煮开，将意面放入锅中煮至用筷子能讲面夹断，便是熟了
  • 步骤 2/4
    蘑菇、 尖椒切薄片，蒜切成蒜末或丁
  • 步骤 3/4
    待锅热加入凉油，倒入蒜末炒香，依次放入蘑菇和尖椒，待材料都炒香后，将意面倒入
  • 步骤 4/4
    装盘，撒上胡椒粉，增加香味
小贴士

蘑菇用干要提前6小时泡发，用新鲜的就不用泡了

发布于 2019-02-01
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