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步骤 1/5
我买的是这种小洋葱，个小味道浓，大家也可以用普通洋葱。
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步骤 2/5
取适量黄油跟洋葱碎呛锅，然后倒入切片的口蘑，翻炒一会。
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步骤 3/5
倒入约150ml淡奶油，搅拌均匀略微烧热。然后关火、将奶油蘑菇汤倒入搅拌器打碎搅拌。剩余100ml淡奶油倒入碗中倒入一茶勺的面粉搅拌均匀。最后将两种奶油汤倒在锅里搅拌均匀，撒上盐，汤烧开关火即可出锅。
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步骤 4/5
将面包切丁，放在烤箱里，200度烤至表面焦黄就OK。
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步骤 5/5
简单美味的素食汤出锅啦o(^_-)O汤上撒上黑胡椒碎和脆脆。好吃哦！哈哈