每到现在这个季节，各种蘑菇就会扎堆儿上市，真好~~尤其是我最喜欢的这种白口蘑，在这个季节价格是最实惠的了。浓香润滑的培根奶油蘑菇汤，配上脆脆的蒜香法棒是最美味不过的，暖暖的喝下肚，全身都舒畅无比。这款浓汤依旧是用土豆来担当增稠的作用，而非黄油炒面粉，原因是我觉得这样更方便省事，反正土豆也是咱北方家庭常备菜。材料全部炒过略煮之后，用手持搅拌棒一打就OK，话说这工具在制作浓汤的时候真是超给力啊~~
如果没有手持搅拌棒不能直接在锅中完成的，请先将汤晾凉一点后加入料理机中打成浓汤，再回锅煮制调味即可。