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茭白蛋饼
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沙辆页透老
一个快手早餐,加的是番茄酱,原谅图不够美,因为天冷,番茄酱都结了,好吃就行不是吗~
时间:10分钟内
食材
面粉
150g
水
适量
鸡蛋
2个
盐
少许
酱油
1/2瓷勺
白胡椒粉
1量勺
茭白
适量
葱花
(可加可不加)
番茄酱或辣椒酱
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
茭白切丁
步骤 2/9
鸡蛋打散
步骤 3/9
倒入面粉,拌匀至无干粉颗粒
步骤 4/9
加入适量的清水让面糊稍稀一些
步骤 5/9
加入调味料,拌匀
步骤 6/9
加入茭白丁,拌匀,这个时候可加入香葱
步骤 7/9
热锅,放入少许油,转中小火后用勺子勺一勺面糊均匀倒下去,摊圆,待表面2/3面糊凝结了,反面再煎一分钟即可
步骤 8/9
取出卷起来,去掉头尾,倒上番茄酱(喜欢辣椒的请随意)
步骤 9/9
切段即可享用~
小贴士
冬天可换成冬笋也非常好吃哦!
发布于 2018-06-23
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