葱油芋头
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烟锁轻尘墙西_

芋头是我们生活中常见的一种食物。它里面含有丰富的蛋白质、钙、磷等多种矿物质、也含有不少维生素,营养比较丰富。所含的矿物质中,氟的含量比较高,具有保护牙齿的作用。 芋头吃法很多种,可蒸,煮,炒,炖,怎么做都好吃!

时间:10-30分钟
食材
金龙鱼营养强化维生素A菜籽油 5g
芋头 8个
小葱 5根
依个人口味
生抽 1勺
十三香 少许
大蒜 2瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    朋友送来的芋头,特别新鲜!
  • 步骤 2/9
    戴上一次性手套将芋头去皮!(戴手套是避免芋头的粘液接触到皮肤导致过敏,痒)
  • 步骤 3/9
    去皮的芋头冷水冲洗干净,切菱形块!
  • 步骤 4/9
    锅中加入金龙鱼营养强化维生素A纯香新派菜籽油,加入切好的蒜炒香!
  • 步骤 5/9
    再加入切好的芋头翻炒!
  • 步骤 6/9
    再加入生抽提鲜!
  • 步骤 7/9
    加入十三香!小火翻炒均匀!
  • 步骤 8/9
    加入纯净水,没过芋头即可!大火烧开,转小火5分钟!
  • 步骤 9/9
    加入盐,再炖约7-8分钟。(将芋头炖熟即可)
小贴士

可以根据个人喜欢调味!喜欢吃辣的还可以加上红辣椒!

发布于 2018-09-28
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