最近学的河南菜韭菜面片。我并不太爱吃面食，但是觉得这个面片非常好吃，滑滑的面片带着非常香的韭菜味~
馄饨馅也是可以和饺子一样打进水去，煮熟吃到嘴里，是灌汤的，只要在包馅时捏紧皮的两边，保证肉馅包在封闭的皮中，再对折捏紧抱向前。打水时慢慢加，分两三次加入。