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腐乳通菜
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大方gossip

通菜又叫空心菜，反正叫法挺多的，今天这倒腐乳通心菜在广东是非常常见的，也是我家经常会吃的，有时候素炒的吃腻了，换换口味也不错

时间:10分钟内
食材
通菜 250g
盐 半匙
蒜头 1-2瓣
腐乳 2块
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料
  • 步骤 2/7
    空心菜择好洗干净备用，蒜切碎
  • 步骤 3/7
    腐乳两块，加入半匙盐，加适量清水兑开
  • 步骤 4/7
    热锅下油，放入蒜蓉爆香
  • 步骤 5/7
    倒入空心菜大火快速翻炒
  • 步骤 6/7
    炒软以后倒入调好的腐乳汁，继续翻炒均匀，起锅
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

腐乳是有咸味的，所以盐不需要放太多

发布于 2019-01-16
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