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椒丝腐乳通菜
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忌戮透蠢瘸
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食材
红辣椒 2个
豆腐乳 2块
空心菜（也叫通菜） 400g
鸡粉 1勺半
料酒 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    准备好辣椒和空心菜备用，豆腐乳二块用一个碗放适量的水，加鸡粉和料酒拌匀。
  • 步骤 2/2
    热锅放油，先放辣椒丝炒一分钟，然后放空心菜炒，当菜焉下去时放入调好的豆腐乳翻炒一下就可以了。
小贴士

这道菜其实不用放盐，也不用太多调料，不然会盖住腐乳的味道。

发布于 2018-11-23
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