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腐乳通菜
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痛挠疑邑谰
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时间:10分钟内
食材
通菜 适量
腐乳 两块
蒜蓉 一小把
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    通菜摘洗
  • 步骤 2/3
    蒜切末，腐乳加入半碗水和匀
  • 步骤 3/3
    油稍微热就下蒜蓉，闻到香味就马上下通菜，稍微翻炒就倒入腐乳水，少许盐，翻炒，通菜熟了就可以了
小贴士

1:爆香蒜蓉不需要太热的油，不然蒜蓉一下锅就糊了。油稍微热就可以下蒜蓉了。2:水和腐乳不怕水多，下通菜后是全程大火炒，需要水的。汁最后捞饭香得不行！

发布于 2019-02-14
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