通菜就是空心菜,前个月在天台种了些,最近雨水很足, 长的很好,今天去剪了些上面的尖下来,非常的嫩,菜味也很重,加上一块南乳,好香~夏季常吃通菜,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
1.南乳本身很咸,如果口味重的人可以酌量加些盐。
2.通菜性寒滑利,故体质虚弱,脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食,血压偏低,胃寒者慎内服