南乳通菜
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通菜就是空心菜,前个月在天台种了些,最近雨水很足, 长的很好,今天去剪了些上面的尖下来,非常的嫩,菜味也很重,加上一块南乳,好香~夏季常吃通菜,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把通菜清洗干净控干水。
  • 步骤 2/7
    倒一块南乳。
  • 步骤 3/7
    把南乳用筷子搅开。
  • 步骤 4/7
    把大蒜切小块。
  • 步骤 5/7
    热油锅爆香大蒜。
  • 步骤 6/7
    加入通菜爆炒。
  • 步骤 7/7
    把南乳加入翻炒,至菜软下来就可以了。
小贴士

1.南乳本身很咸,如果口味重的人可以酌量加些盐。

2.通菜性寒滑利,故体质虚弱,脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食,血压偏低,胃寒者慎内服

发布于 2022-05-23
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