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干锅有机菜花
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丝瓜watchful
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时间:10分钟内
食材
有机花菜 300g
五花肉 150g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
生抽 适量
豆瓣酱 适量
小米椒 两个
洋葱 一个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菜花洗净焯水断生
  • 步骤 2/7
    备好辅料
  • 步骤 3/7
    锅中热油，放入蒜葱爆香
  • 步骤 4/7
    加豆瓣酱炒出红油
  • 步骤 5/7
    放五花肉洋葱翻炒至全熟
  • 步骤 6/7
    放菜花翻炒，加盐和生抽
  • 步骤 7/7
    加入小米辣，翻炒一下即可。小米辣巨辣，放一个也可以，不能吃辣的就不要放啦
小贴士

菜花用水焯后放入凉水中浸泡，保持菜花的脆感。

发布于 2018-11-25
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