搜索菜谱、食材
八珍豆腐羹
14.1万 热度 34 收藏
道释商赘赝

做法简单 营养丰富 消暑瘦身

时间:10-30分钟
食材
嫩豆腐 一盒
对虾 三只
玉米粒 100g
青豆粒 100g
胡萝卜 半根
香菇 8个
火腿 2根
小白菜 3颗
黑木耳 10只
小葱 1根
姜 2片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    虾去除虾线切段 豆腐 胡萝卜 木耳 小白菜 香菇 火腿切小块
  • 步骤 3/9
    热油爆葱段蒜末
  • 步骤 4/9
    倒入胡萝卜和虾段翻炒
  • 步骤 5/9
    再倒入木耳香菇火腿玉米粒青豆一起翻炒
  • 步骤 6/9
    加入少量料酒 胡椒 盐 鸡精
  • 步骤 7/9
    放入豆腐块 加水没过豆腐 不用锅铲 晃动锅将豆腐铺平 然后把小白菜铺在表面一层 盖上锅盖 小火煮三分钟
  • 步骤 8/9
    最后加入木薯粉勾芡
  • 步骤 9/9
    搅拌均匀出锅！
小贴士

1，用白菜叶子，比较好吃。2，自己和面做饺子皮有家的味道。

发布于 2018-08-06
评论
相关菜谱