今天做的菠菜手擀面是我小时候奶奶常做的美味，小时候我家吃面条从来都不到外面买，都是奶奶自己擀的。冬天的西红柿热汤面，夏天的芝麻酱凉面都是俺爱吃的。
我小时候最爱帮着奶奶做面食，帮她扯面片，搓猫耳朵，抻面条，在我看来那是一种游戏。长大后我学着奶奶的样子自己一个人做这些美味，但是我并不孤单仿佛她就在我身边陪着我。吃面的时候觉得味道好熟悉，也很幸福，这感觉就是思念的味道吧？
腰果一定要凉油下锅，小火慢炸，否则很容易炸糊。