蕃茄豆腐鲫鱼汤
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吐司
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时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 二条
蕃茄 两个
豆腐 三块
二片
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鲫鱼处理干净。鱼鳞不用弄掉!
  • 步骤 2/7
    放少量油!鱼煎一下!不须煎得太熟!只要煎至两面有点金黄就行!
  • 步骤 3/7
    另起沙锅煲好开水!把煎好的鱼放进去!
  • 步骤 4/7
    十分钟后放蕃茄跟姜片!
  • 步骤 5/7
    汤变色放豆腐!
  • 步骤 6/7
    汤变奶色放盐调味!就可以了!不需放任何味精!很鲜!按个人口味!也可适量放点!
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

鱼肚子里面一定要塞姜丝且小火煎

发布于 2018-07-16
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