搜索菜谱、食材
蕃茄豆腐鲫鱼汤
5.9万 热度 20 收藏
吐司
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 二条
蕃茄 两个
豆腐 三块
姜 二片
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鲫鱼处理干净。鱼鳞不用弄掉！
  • 步骤 2/7
    放少量油！鱼煎一下！不须煎得太熟！只要煎至两面有点金黄就行！
  • 步骤 3/7
    另起沙锅煲好开水！把煎好的鱼放进去！
  • 步骤 4/7
    十分钟后放蕃茄跟姜片！
  • 步骤 5/7
    汤变色放豆腐！
  • 步骤 6/7
    汤变奶色放盐调味！就可以了！不需放任何味精！很鲜！按个人口味！也可适量放点！
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

鱼肚子里面一定要塞姜丝且小火煎

发布于 2018-07-16
评论
相关菜谱