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豆腐鲫鱼汤面
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小蝌蚪
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时间:10-30分钟
食材
鲫鱼
适量
水豆腐
适量
老姜
1块
香菇
3朵
葱花
少许
盐
少许
鸡精
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
锅中倒水烧开放入面条
步骤 2/6
面熟后捞进碗里加几滴油拌匀
步骤 3/6
准备煎鱼
步骤 4/6
豆腐切成小块,老姜切丝,香菇改十字花刀
步骤 5/6
姜丝入油锅爆香放鱼煎至两面微黄,再加入盐,鸡精,豆腐,开水至再烧开即可
步骤 6/6
最后倒进装面条的碗里,当当当当!一碗香喷喷的豆腐鲫鱼汤面就完成了
小贴士
煎鱼的时候火不能开太大,要不鱼就得煎坏了
发布于 2018-08-03
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