黄秋葵袪脂降压，通便，减肥，补肾，壮骨，抑癌抗瘤，补肾蔬菜王，营养价值很高，用黄秋葵和鲫鱼烧汤营养又滋补
把盐直接擦在鱼身上是为了防止煎的时候粘锅，也不会散，或者在煎的时候往油里加点盐。如果家有儿童，可以把煎好的鱼装进专用的煲汤鱼袋，这样可以防止鱼刺进嘴里。