炒面,一道实在的家常菜。加入丰富的菜码,包上蛋,浇上浓浓的丘比焙煎芝麻沙拉汁,一口咬下去,满口香浓,十足的满足感。
1. 最好用不粘的平底锅煎鸡蛋饼,且切忌不能火大,一定要小火。
2. 煎五花肉时建议不要放油,五花肉自身的油分已足够。