今天,这款芝麻盐手撕面包,就是通过手机遥控,制作的手工整形面包。其 运用了面包机的,揉面程序,米酒程序,酸奶程序以及烘烤程序。用手机随时观察面包机的动向。在这炎热的夏天,远离热源,舒舒服服躺在床上也能做出美味面包。
这款手撕面包,用芝麻碎加入盐制作的夹层,味道非常香美,口感柔软,带有一丝丝咸味,非常适合夏季早餐搭配食用。在烘烤的过程中满屋弥漫着黄油和芝麻的香味,光是闻闻就已经醉了。。。。
面粉的含水量也有不同,水不要全部加入,留下10克左右做调整。