一直想吃手撕面包来着,终于又再做了一次,过于麻烦了点,但是对于想换个口味的我,麻烦还是值得的。
注意:面包烤好后,需要立刻提出面包机,免得被烘得太干,等冷却得差不多了了才可以从面包桶中倒出,这样可以最大限度保存面包的水份。另外,面包吃不完不要进冰箱,2--8℃的冰箱温度可以加速淀粉老化,影响口感,所以装进保鲜袋,常温放置即可。