金桔酱(面包机版)
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纷泪雨书波

又到了吃金桔的季节。金桔有行气解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用,常食金桔还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。可是儿子不喜欢吃,做成果酱,抹上面包,他却非常喜欢呢。

自从家里有了面包机,做果酱就变成了非常省事的一件事。

食材
金桔 500g
砂糖 80g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将金桔清洗干净,用盐水浸泡10分钟。
  • 步骤 2/5
    将金桔对半切开,去籽去蒂。
  • 步骤 3/5
    将金桔、砂糖一起放入料理机打成果泥。
  • 步骤 4/5
    将果泥倒入面包机。开启果酱功能。
  • 步骤 5/5
    时间到。美味的果酱就做好了。
小贴士

做好的果酱,请装到无水无油消毒过的小瓶子里密封冷藏保存。每次食用请用干净的勺子挖取,这样可以保存的时间长一些。

另外,糖放的多相对保存的时间就久一些,不过也要根据每个人的口味,我给的用量仅供大家参考。

发布于 2018-08-24
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