黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。另外，黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质。具有补肝肾、滋五脏、润肠燥、补钙、降血压、乌发润发、养颜润肤等功效。
无油黑芝麻蛋饼卷，营养无油腻，简单易做。作为早餐挺不错的哦~O(∩_∩)O~
面糊调成稀稀的糊状，更容易摊成薄薄的饼。