吃起来像糯米制品、Q弹有嚼劲的麻糬小面包小小一个，方便又好吃。这次加入黑芝麻，再尝试制作成心形，效果还不错，吃起来很像“水泡饼”的外壳，喜欢外壳酥脆一点的可以烘烤久一点，喜欢Q弹湿润一点就减少烘烤时间。因为这款麻糬面包粉是含了糖的，面粉中只需加入鸡蛋、牛奶就可以了。
1、麻糬面包粉含糖，不用再额外加糖；鸡蛋1个，去壳大约51克。
2、面粉与液体混合均匀没有干面粉就可以。
3、挤入模具时缓慢点，可一圈一圈的挤入，尽量每个小模里均匀分布。
4、烘烤时间、温度供参考，以实际烤箱情况适当调整，烘烤膨胀回落及上色满意、闻到蛋糕香味来参考判断。