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无油黑芝麻蒸糕（Black Sesame Steamed Sponge Cake
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裴春蝶裴

今天是母亲节，很遗憾没有办法回到妈妈身边，但还是做了一个无论会不会做饭，都可以做到的适合妈妈吃的健康素糕，祝所有的妈妈节日快乐。

20*12长方形烤盘

3-4人份

食材
黑芝麻粉 30克
金棕糖（或红糖） 100克
无铝泡打粉 1大匙
全麦面粉 200克
水 250ML
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    全麦粉过筛， 和黑芝麻粉、泡打粉混合均匀；
  • 步骤 2/3
    糖放入水中溶解，然后倒入粉的混合物中，搅拌均匀；
  • 步骤 3/3
    在模具内部铺上一层耐热的保鲜膜，倒入搅拌均匀的面糊，冷水上蒸锅蒸25-30分钟，插入一根竹签取出是干净的即熟透。
发布于 2018-09-01
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