红豆薏米杂粮汤
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醉春久醉绕心弦

红豆有清心养神、健脾益肾功效提升内脏活力,增强体力,薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

时间:10-30分钟
食材
红豆 一小把
绿豆 一小把
薏米 一小把
西米 一小勺
冰糖 三块
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    备好所需材料
  • 步骤 2/5
    各种豆子清洗干净倒入高压锅
  • 步骤 3/5
    加入冰糖,倒入1000毫升的清水没过豆子的一半就可以了,盖上盖子煮十几二十分这样子,煮到高压锅上气就关火,然后等高压锅的气下了再打开盖子,以免烫伤
  • 步骤 4/5
    煮到这样就可以开吃了,放西米可以使豆子爽滑好吃,所以煮豆子配西米是最好的选择
  • 步骤 5/5
    等凉了,盛在碗里放入冰箱冻一会再吃,想想那感觉,真爽,喜欢的可以试试煮一下,很好吃哦!
小贴士

红豆意仁是怎么也煮不成粥的,煮好后营养都在水里了,喜欢甜的可在出锅后调点蜂蜜,也可在开始的时候就放入冰糖熬煮。

发布于 2018-06-17
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