现在满大街的黄焖鸡米饭，我一直不知道到底是个什么东西，只记得宣传里边的是，只卖一道菜的饭馆，就凭一道菜黄焖鸡配白米饭，就能把一个馆子撑起来，可见它是有多么的美味了，最后怀着无比好奇的心情，去吃了一家，说实话，我也不知道到底是不是正宗的黄焖鸡米饭，不过着实味道不错，而且自己在家COPY出来的概率也是相当的大，当时一小砂煲的黄焖鸡，里面姜都有好几块，所以可见姜的用量是不小的，然后吃出了八角的味道，里面有香菇，用做熟的鸡肉，加上青椒用小砂煲一热，热滋滋的就端上桌了。
一锅完美的黄焖鸡米饭就好了。用它来配白米饭，吃起来太香了，整个体验成功，做法超级省事，而且味道真的和我在外边吃到的是一样的（尽管我现在也不知道我吃的到底是不是正宗的）不过很合我口味，我觉着就是成功了。有点遗憾，就是鸡肉被卖肉的剁的有点块小，下次把块剁大点，或者只用鸡腿肉做应该效果会更好的。